Essen und Kochen sind in Asien eine hohe Lebenskunst, der man 
große Bedeutung zumisst. Speziell die vietnamesische Küche gilt 
als eine der reinsten Küche Südostasiens, in der die einzelnen 
Zutaten unverfälscht zubereitet werden. Sie ist eine sehr gesunde 
Küche, denn es werden nur frische Zutaten verwendet. Durch kurze 
Garzeiten der Gerichte sind die Speisen reich an Vitaminen, Nähr- 
und Mineralstoffen.

Zwar müssen die Zutaten nicht erst eingeflogen werden, aber unsere 
Leckereien werden einzeln „à la minute“ frisch zubereitet. So haben 
Sie bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal ein paar Minuten 
länger dauern sollte. 

Guten Appetit! an ngon miêng nhé!